こんにちは。ioRi（@mynameis_ioRi）です。
今回は、私が最近出会った中で一番感動した飲み物「ハーブコーディアル」についてご紹介していきます。
どのくらい感動したかというと、ワインがおいしいと評判のお店で、ひたすらハーブコーディアルばかり飲んでいたほどです･･･笑
美容や健康にもよく、カフェインを控えたい妊婦さんにもおすすめなので、ぜひ参考にしてみてください。
ハーブコーディアルとは
ハーブコーディアルとは、イギリスの伝統的な飲み物。
美容や健康によいとされているため、最近注目されており、カフェなどの飲食店での取り扱いも増えています。
特徴は甘くて香りのよい味。
ハーブコーディアルはハーブをシロップに漬け込んで作っています。
ハーブのみのものや果物が加えて作られたものなどがあり、ハーブティーが苦手という方でも飲みやすいです。
ハーブコーディアルの4つの魅力
ハーブに含まれた美容に良い栄養素がとれる！
ハーブコーディアルは、ハーブをシロップに漬けて作ります。
そのためハーブに含まれる栄養素が凝縮されて、栄養価の高い飲み物となっています。
使われているハーブの種類にもよりますが、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルといった栄養素が多く含まれます。
これらの栄養素は美容にもよいとされているものなので嬉しいポイントですよね！
代表的なハーブ
エルダーフラワー
イギリスでは「田舎の薬箱」とも呼ばれています。
＜効果＞風邪対策、花粉症・アレルギー症状の緩和、リラックス効果、デトックス効果など
ローズヒップ
華やかなバラの香りと鮮やかな赤色が特徴的なハーブです。
＜効果＞美肌効果、免疫力アップ、風邪予防、消化促進、ストレス耐性アップなど
おいしくて飲みやすい！
ハーブコーディアルは、栄養価が高いだけではありません。
シロップの甘みがあるので、味も美味しいです。
ハーブが体にいいと知っているけど、ハーブティーは苦手で飲めないという方も美味しく飲めると思います。
見た目がおしゃれ！
ハーブコーディアルにはハーブが入っているので、見た目もおしゃれ。
透明なグラスに入れれば写真映えもしますので、家に友人を招いたときに出したら盛り上がれそうです！
ノンカフェインなので妊婦さんでも飲める
ノンカフェインなので、カフェインを控えている妊婦さんや小さなお子さんでも飲めるのもひとつの魅力。
コーヒーや紅茶の代わりに、安心して飲める飲み物として楽しむことができます。
ハーブコーディアルの飲み方
シンプルに水割り・炭酸割りで
水や炭酸で割る方法が一番シンプルな飲み方です。
ハーブコーディアルの7～10倍の水で割ると美味しく飲むことができます。
特に夏場は、冷たい氷水や炭酸水で割るとさっぱりして美味しいのでおすすめ！
お酒で割ってもおいしい
ハーブコーディアルはお酒で割っても美味しいです。
ワインやジン、ウォッカなど様々なお酒に合いますので、お気に入りの組み合わせを探してみるのも楽しむポイントのひとつと言えるでしょう！
ヨーグルトのシロップとして
ヨーグルトにハーブコーディアルの原液をかければ、ハーブの香るアレンジヨーグルトに。
量を調節してお好みの甘さで楽しめます。
スイーツの風味付けとして
焼き菓子の生地にハーブコーディアルの原液を加えれば、ハーブがほのかに香るスイーツに。
他にもパンケーキにかけたり、かき氷のシロップに使うなど、工夫次第で色んなアレンジがききますよ♪
ハーブコーディアルのおすすめ商品
【生活の木】ハーブコーディアル マヌカハニー
原材料にこだわっている生活の木が販売する「ハーブコーディアル」は、健康志向の方に特におすすめできるハーブコーディアルです。
中でも、美容や健康によいとされていることで有名なマヌカハニーを使用したハーブコーディアルがおすすめ。
ハニーのショ糖、レモンのクエン酸、ジンジャーのショウガオール（ショウガの辛味成分）により暑い時期の水分補給や、秋冬の寒い季節の体調管理に役立ちます。
砂糖不使用なので、お砂糖を控えたい人にもぴったりの商品です。
【ユウキ食品】有機コーディアル エルダーフラワー
ユウキ食品の有機コーディアルは、農場で手摘みされた新鮮なエルダーフラワーを丁寧に抽出し、新鮮なレモン果汁と天然の湧き水で作られています。
英国のオーガニック食品協会と日本オーガニック認証協会で認められた商品で、安心安全が保証されています。
オーガニック好きな人に特におすすめしたい、Amazonで最も売れている人気商品！
【ソーンクロフト】ハーブコーディアル エルダーフラワー
ソーンクロフト社のハーブコーディアルは、イギリスの伝統飲料の各家庭の味を集め、その中でも特に美味しいレシピを開発し現代に伝えています。
味はほんのりと甘く、フルーティーな風味。
口コミでも、「色々試したけど一番この商品の味が好き！」という根強いファンも多い人気の商品です。
まとめ
楽しみ方がたくさんあって、大人から子供まで楽しめるハーブコーディアル。
使われているハーブの種類などで様々な味がありますので、お気に入りのハーブコーディアルを見つけてみてはいかがでしょうか♪
